微生物学
谢晖 西安电子科技大学
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第一章 绪 论
1.1
微生物学发展史
1.2
微生物特点及应用
1.3
微生物大学科交叉应用
2
第二章 微生物的形态和结构
2.1
微生物的宏观形态-真细菌(上)
2.2
微生物的宏观形态-真细菌(下)
2.3
微生物的宏观形态-古生菌、真菌
2.4
原核微生物结构-细菌的细胞壁
2.5
原核微生物结构-细胞壁以内
2.6
原核微生物结构-细胞壁以外
2.7
真核微生物结构
3
第三章 微生物的营养及实践应用
3.1
微生物的类营养要素
3.2
微生物的营养类型
3.3
培养基的使用设计及工程应用(虚拟仿真+学科交叉)
3.4
营养物质进入细胞的方式
4
第四章 微生物的产能、耗能代谢及应用
4.1
微生物的能量代谢-生物氧化
4.2
微生物的能量代谢-异养
4.3
微生物的能量代谢-自养及能量转换
4.4
微生物的合成代谢
4.5
微生物的代谢调节
5
第五章 微生物的生长及其控制
5.1
微生物的生长规律
5.2
微生物的培养及应用
5.3
真菌的生长繁殖-霉菌、酵母菌
5.4
环境对微生物生长的影响-生长因子
5.5
环境对微生物生长的影响-ph\氧
5.6
环境对微生物生长的测定
5.7
微生物生长繁殖的控制-化学因素
5.8
微生物生长繁殖的控制-物理因素
6
第六章 病毒学基础
6.1
病毒学研究概述
6.2
毒粒的性质
6.3
病毒的复制
6.4
经典病毒举例
7
第七章 微生物遗传学(线下+线上)
7.1
遗传变异的物质基础
7.2
基因组结构、质粒与转座因子
7.3
基因突变研究
7.4
基因突变及修复
7.5
细菌基因转移与重组
7.6
真核微生物的遗传特性及微生物的育种
8
专题 微生物与基因工程
8.1
基因工程概述(反转+人文伦理)
8.2
基因的获得分离及功能
8.3
基因工程的应用(科研转化)
9
第八章 微生物生态学
9.1
微生物在生态系统中的地位作用
9.2
环境中的微生物
9.3
微生物与环境保护
10
第九章 微生物的进化分类
10.1
进化的测量指征
10.2
细菌分类
10.3
微生物分类鉴定的特征与技术
11
第十章 感染与免疫(线下+线上)
11.1
感染
11.2
非特异性免疫
11.3
特异性免疫-概念
11.4
特异性免疫-抗原抗体
11.5
特异性免疫类型
11.6
免疫病理
11.7
免疫学的实际应用
12
专题 微生物生物技术(线下+线上+虚拟仿真)
12.1
发酵工程概述
12.2
工业常用微生物来源
12.3
微生物发酵工程实操理论
12.4
发酵方式及产品
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